Корици твърди, издание трето -1940 г. Съставила Стефана Христова - преподавател по домакинство в практическо девическо занаятчийско училище "Мария Луиза" София.

Рецептите са дадени по месеци, съответно с типичните за месеца продукти.

Прави впечатление разнообразието на меса вкл. дивеч, риби, зеленчуци, плодове.

Книгата е запазена,с пожълтяване на страниците и леко закъсване на титулната страница...

Много забравени стари рецепти, вкл; и от времето на баба ми.

Лично мен ме впечатли рецептата агнешко бутче с кисели краставички...

 

Също шпаргел (по автора) = аспержи, глухар, бекаси, трюфели,