Компанията Süddeutsche, Messerfabrik, е създадена в Гефрис, Байерн, някъде около 1938/39 г. Предполага се, че компаниите "Bayerische Messerfabrik Johann Leupold" и "Johanniswerk Sahlwarenfabrik" са се слили, тъй като в адресната книга на Deutsches Reichs не е включена нито една от компаниите през 1939 г., но въпреки това Süddeutsche Messerfabrik приема телефонния номер на Leupold. По време на ерата на Третия райх започват да се произвеждат ранни ками на СА - Фишър оценява на 4000. В реклама на Der Messerschmied от 30 септември 1939 г. търговските продукти на компанията са изброени като: прибори за хранене, кухненски, месарски и джобни ножове Острието е изработено от висококачествена неръждаема стомана, дръжката е от еленов рог, канията естествена кожа.