Анета Цанкова Мифитишева, родена на 25 юли 1909 г., е оперетна артистка. Родена е в Русе в семейство на работник. През 1941/1942 г. учи пеене в Загребската консерватория в класа на А. Митрович. След завръщането си в България взема известно време уроци при Елена Ангелова-Орукин и Христо Бръмбаров. Сценичната си дейност започва през 1927 г. като артистка в Кооперативния театър в София, където дебютира в една от второстепенните роли в мелодрамата „Чаша вода“ от Е. Скриб. В Кооперативния театър остава до 1929 г. Сезонът 1930/1931 тя е вече солистка в театър „П. К. Стойчев“, а от 1932 г. до 1936 г. работи в Свободния театър и в театър „Одеон“. От 1942 г. до 1948 г. играе последователно в театър „Одеон“, в Художествения оперетен театър, в Кооперативния театър и пак в Художествения театър. От 1948 г. е солистка в Държавния музикален театър „Стефан Македонски“.
Анета Цанкова изпълнява централни лирични роли, а също и роли със субретъчен характер. Между най-добрите й постижения са Елена в „Хубавата Елена“, Силва в „Царицата на чардаша“, Евридика в „Орфей в ада“ и др.
Списък на оперетните й роли: Марин Големинов – Слава в „Златната птица“ (1961), Давидов и Г. Пиете – Дон Жуана в „Дон Жуанките“ (1942), Дунаевски – Регина във „Волният вятър“ (1950), Калман – Силва в „Царицата на чардаша“ (1957), Мильокер – Лаура в „Бедният студент“ (1947), Недбал – Ванда Квасинска в „Полска кръв“ (1947), Офенбах – Евридика в „Орфей в ада“ (1947), Елена в „Хубавата Елена“ (1955), Соловьов-Седой – Катерина във „Верният приятел“ (1950), Целер – Графинята в „Птицепродавецът“ (1951), Йохан Щраус – Сафи в „Цигански барон“ (1953), Розалинда в „Прилепът“ (1954) и други.