Книгата се вижда на снимките. Липсват първите 18 страници от нея (по-голямата част от тях уводни и нямат съществени данни за произвдоството и технологията на маслото).
Издадена в София през 1959 година.
Автори Д-р Иван Иринчев и Константин Георгиев
Брой страници - 108 (от тях лиспващи първите 18)
Рядка и интересна книга!