Написани едва ли не като епитафии за големия приятел на автора Едуард Ф. Рикетс, "Улица Консервна" и нейното продължение са едни от най-четените Стайнбекови романи. Нехранимайковците от Монтърей имат сърца по-големи от сърцата на "висшите" и "добродетелните", които държат никой да не знае, че се подвизават из вестибюлите на световните публични домове. Въпреки закачливите идилии, лиричните клоунади и комичните пасторали двете книги според определението на критика Малкъм Каули са "горчив сладкиш", който със захаросаната си анекдотичност разобличава "добродетелите" на деловите и почтените.
Кръстан Дянков