Компас на храненето -
12 важни правила на здравословното хранене -
Бас Каст
 
Книгата е нова.
 
За изданието

 

  1. Издателство
    Хермес
  2. Град на издаване
    Пловдив
  3. Година
    2021 г.
  4. Език
    Български
  5. Страници
    320
  6. Корици
    Меки
  7. Категория
    Здраве
  8. ISBN
    9789542621119
 
Кой е най-здравословният начин на хранене? Вредни ли са въглехидратите? Да избягваме ли мазнините? Как да отслабнем ефективно? Диетолози и фитнес инструктори дават противоречиви отговори на тези въпроси и е трудно да се ориентираме сред множеството конкуриращи се системи за отслабване и оздравителни програми.
 
Авторът на тази книга - Бас Каст, се заема да отсее научно доказаните факти от популярните митове за здравословното хранене. Когато на 40-годишна възраст германският научен журналист започва да получава сърдечни кризи, решава да се откаже от вредните хранителни навици. За да подбере най-подходящия режим, той внимателно анализира последните научни открития в областта на метаболитната биохимия, диетологията и геронтологията. В хода на проучването Бас Каст открива множество факти, които оборват редица разпространени схващания или пък потвърждават някои отдавна известни истини. Той извежда най-важните заключения и представя кратко и достъпно научните факти зад тях, като накрая формулира 12 практически правила за здравословно хранене. Благодарение на тях ще разполагате с ценен компас, който да следвате по пътя към здравето.
 
Книгата е продадена в над 1 милион екземпляра.
"Най-важното нонфикшън заглавие на годината."
Шпигел
 
"Бас Каст ни помага да отсеем митовете и полуистините за диетите."
Фокус
 
"Авторът обяснява последните научни открития увлекателно и ясно."
Уомън