Отлично запазена книга.
За изданието
Издателство
Земиздат
Град на издаване
София
Година
1989 г.
Език
Български
Страници
112
Корици
Меки
Категория
Готварски книги
Дебелина (мм)
7
Книгата ни запознава с произхода, историята, разпространението, начините на отглеждане и събиране, технологиите на обработка на кафето. Как да приготвим кафени коктейли и кулинарни изделия? Разгледан е Чаят, като конкурент на кафето.