Автор: Жени Малчева
Обем: 88 стр.
Размер в мм: 140 х 200
Издател: Хомо футурус
Корица: Мека
Година на издаване: 2019
Състояние: На склад при доставчик
В настоящата книга читателят ще намери 150 рецепти на традиционни мексикански ястия, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието.
СЪДЪРЖАНИЕ:
Предговор
Мексико – Земя на две култури
Основни мексикански ястия
Салати
Сосове
Гарнитури
Супи и чорби
Постни ястия
Ястия от риба и мекотели
Ястия от птици
Ястия с месо
Тестени изделия
Десерти
Напитки
Малки тайни за апетитни ястия
Практически мерки
Как да регулираме температурата на фурната
Практични съвети