Автор: Жени Малчева

Обем: 88 стр.

Размер в мм: 140 х 200

Издател: Хомо футурус

Корица: Мека

Година на издаване: 2019

Състояние: На склад при доставчик

В настоящата книга читателят ще намери 150 рецепти на традиционни мексикански ястия, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието.

СЪДЪРЖАНИЕ:

Предговор
Мексико – Земя на две култури
Основни мексикански ястия

Салати

Сосове

Гарнитури

Супи и чорби

Постни ястия

Ястия от риба и мекотели

Ястия от птици

Ястия с месо

Тестени изделия

Десерти

Напитки

Малки тайни за апетитни ястия
Практически мерки
Как да регулираме температурата на фурната
Практични съвети