Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на трапезата ни.

 

В книгата ще намерите голямо разнообразие от рецепти: супи, тестени изделия, ястия и десерти от българската национална кухня, които следват както старите, така и някои от новосъздадените традиции в храненето. Голяма част от тези рецепти се публикуват за първи път. Те са издирвани и грижливо записвани при срещи с добри домакини, майстори на кулинарното изкуство и семейства със здрави български традиции.

 

Ще откриете още и календарна справка за народните обреди, обичаи и религиозни празници - неразделна част от нашия бит и традиция, които не могат да бъдат забравени или заличени от душевността на хората.