Автор: Милена Караилиева, Теодора Ризова

Обем: 336 стр.

Размер в мм.: 145 х 210

Издател: Нов български университет

Корица: Мека

Година на издаване: 2023

Състояние: На склад при доставчик

Обект на изследване в настоящия учебник е балнеологичният, СПА и уелнес туризмът и техният потенциал за развитие на туризма в България, като за целта са разгледани особеностите и предпоставките за неговото възникване и развитие и съответно асортимента услуги, предлагани в тях. Анализирани са тенденциите в развитието, търсенето и предлагането на този вид услуги, визирани са основните проблеми в сектора и са очертани възможните перспективи за развитие. Решението на всички тези фундаментални проблеми е формирането на устойчив туристически продукт на местно, регионално и национално равнище. Перспективите за развитие на този вид туризъм са свързани със задълбочени познания за традициите в развитието му и в ефективното и рационално използване на ресурсния потенциал за развитие на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм, което определя актуалността и значимостта на разглежданата тематика.

Д-р Милена Караилиева е доцент в департамент Администрация и управление, направление Туризъм на Нов български университет. Притежава дългогодишен преподавателски опит в курсове и програми по туризъм на НБУ, Софийски университет Св. Климент Охридски и Лесотехнически университет – София. Автор е на множество публикации в областта на управлението на туризма, психологията на туристическото поведение, конкурентоспособността на туристическия продукт и управлението на човешкия капитал.

Д-р Теодора Ризова е главен асистент в департамент Администрация и управление, направление Туризъм на Нов български университет. През 2013 година е отличена със Златен приз за висок професионализъм в обучението на кадрите в туризма в България. Автор е на многобройни публикации, посветени на балнео-, СПА и уелнес туризма, участник в международни и национални конференции, свързани с проблемите на управлението на туризма. Член е на научни редакционни колегии на Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy (Полша) и Hochschule Heilbronn (Германия). Научните ѝ интереси обхващат областта на мениджмънта на хотелиерството, регулацията и стандартизацията на туристическите дейности.

СЪДЪРЖАНИЕ:

Предговор
Еволюция на теоретичната мисъл за балнеологичния, СПА и уелнес туризма – Милена Караилиева

• Резюме
• Ключови думи
• Същност и съдържание на балнеологичния, СПА и уелнес туризма. Исторически корени на термализма в Европа
  • Италия
  • Белгия
  • Унгария
  • Хърватия
  • Франция
  • Германия
  • Португалия
  • Румъния
  • България
• Предпоставки и ресурси за поява и развитие на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм у нас
  • Географско положение и релеф
  • Климат
  • Минерални води
  • Карстови води
  • Морски води
  • Пелоиди и лечебна кал
  • Медицинска луга
• Същност, особености и специфични различия на балнеологичния, СПА и уелнес туризма
  • Детерминанти на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм и асортимент услуги
  • Разлики между балнеологичен, СПА и уелнес туризъм
  • Туристически пазар и профил на съвременния потребител на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм
• Развитие на балнеологичния, СПА и уелнес туризма в България
  • Тенденции в търсенето и предлагането на балнеологичен, СПА и уелнес туризъм в България
  • Организация на балнеологичен, СПА и уелнес център
  • Предизвикателствата пред балнеологичния, СПА и уелнес туризма и перспективи за тяхното развитие
• Обобщени изводи
• Въпроси за дискусия
• Използвана литература

Балнеологичен туризъм – Теодора Ризова

• Резюме
• Ключови думи
• Характеристики, ресурси и форми на балнеологичния туризъм
  • Балнеотуризъм – характеристика, ресурси и форми
  • Произход на минералните води
  • Същност на минералната вода
• Туристически дестинации за балнеологичен туризъм
  • Дестинации за балнеологичен туризъм
  • Тенденции за развитие на балнеологичния туризъм
  • Правни регулации на балнеологичния туризъм
• Обобщени изводи
• Въпроси 3а дискусия
• Използвана литература

СПА уелнес туризъм – Милена Караилиева

• Резюме
• Ключови думи
• Същност на СПА и уелнес туризма
  • Понятия и терминологични уточнения
  • СПА и уелнес концепция
  • Класификация на СПА и уелнес центровете
• Еволюция на концепцията 3а СПА и уелнес туризма
  • История на СПА туризма
  • Съвременни тенденции в развитието на СПА и уелнес индустрията в световен мащаб
  • Развитие на СПА и уелнес туризма в България
• Специфики на СПА и уелнес туризма
  • Предлагане и позициониране на СПА и уелнес туристически продукт
  • СПА и уелнес продукти и услуги
  • Предизвикателства пред СПА и уелнес индустрията
• Качество, конкурентоспособност и добри практики в СПА и уелнес туризма
  • Детерминанти на качеството на СПА и уелнес продукти и услуги
  • Диагностика на качеството и конкурентоспособността на СПА и уелнес сектора
  • Иновативни туристически практики в СПА и уелнес сектора
• Обобщени изводи
• Въпроси 3а дискусия
• Използвана литература

Заключение
Приложение: Изисквания на ЕС за сертификация на качеството no Europespa Med и Europespa Wellness