Отлично запазена книга.
За изданието
Издателство
Медицина и физкултура
Град на издаване
София
Година
1988 г.
Език
Български
Страници
143
Корици
Меки
Категория
Готварски книги
Дебелина (мм)
11
В книгата са включени разнообразни рецепти за приготвяне на аламинути от месо, риба, колбаси, млечни продукти и др. Рецептите са систематизирани по реда на продукта и начина на кулинарна обработка.