Технология на консервирането

Учебник за 2. курс на техникумите по хранителна промишленост

 

 

 

 

 

 

Автор: П. Даскалов, Р. Тенов, К. Георгиева 

-----------------------------------------------------------

Издателство: Техника 

-----------------------------------------------------------

Състояние: Лошо към добро 

-----------------------------------------------------------

Забележки: Страничната част на корицата се е отлепила - Вижте снимките. Надписана, надраскване на задната корица.

Много малко прилежно подчертавано 

 

 

 

 

 

 

 

с-я 2

к-15 а.а