Автор: Иван Маленин

Обем: 224 стр.

Размер в мм: 145 х 200

Издател: Еньовче

Корица: Мека

Година на издаване: 2008

Състояние: На склад при доставчик

В книгата Календарен справочник по лозарство по месеци са отбелязани всички мероприятия, които трябва да се извършват в лозята, вкоренилищата и маточниците. В различните раздели кратко и ясно се третират всички въпроси от засаждането на лозята, тяхното отглеждане до прибиране на реколтата.

Книгата е написана на научно-популярен език и е предназначена за специалисти по лозарство, лозари практици и любители, учащи и арендатори.

СЪДЪРЖАНИЕ:

Предговор
Състояние и развитие на лозарството
Календар на лозаря
Органография на лозата

• Коренова система
• Стъбло
• Леторасти
• Лист
• Мустаци
• Пъпка
• Съцветие и цвят
• Грозд и зърно

Влияние на екологичните условия върху развитието и плододаването на лозата

• Изисквания към температурата
• Повреди от градушка
• Повреди от мълнии
• Влияние на светлината
• Влияние на вятъра
• Изисквания към влагата
• Влияние на почвените условия върху развитието на лозата

Размножаване на лозата

• Размножаване чрез семена
• Размножаване по вегетативен начин
• Размножаване чрез присаждане на място

Производство на лозов посадъчен материал

• Създаване и отглеждане на маточници за производство на подложкови резници
• Производство на резници за присаждане (калеми, присадници)
• Подготовка на подложковите резници и присадниците за присаждане
• Присаждане
• Стратифициране на присадените резници
• Вкоренилище и вкореняване на стратифицирани присадени резници
• Отглеждане на лозите във вкоренилището
• Изваждане, сортиране и съхранение на присадените вкоренени лози
• Производство на неприсадени вкоренени лози и подложки

Създаване на ново лозе

• Избор на място
• Проектиране на нови лозови насаждения
• Подготовка на мястото за новото лозе
• Избор на сортове лози за новото лозе
• Разстояния и форми на засаждане
• Маркиране на мястото
• Подготовка на лозите за засаждане
• Време на засаждане
• Начин на засаждане

Отглеждане на младо лозе

• Първите две години след засаждането
• Подпорни конструкции на лозата

Отглеждане на плододаващо лозе

• Резитба на лозата
• Системи резитби
• Определяне натоварването на лозите със зимни очи
• Техника на резитба
• Време на резитба
• Формировки
  • Нискостъблени формировки
  • Средностъблени формировки
  • Високостъблени формировки
  • Асмовидни формировки
  • Специални резитби
• Резитби на зелено

Поддържане на почвената повърхност и почвеното плодородие

• Обработка на почвата – есенна дълбока и пролетна оран и летни обработки
• Видове торове и схема на торене на лозята
• Напояване на лозята

Болести и неприятели по лозата и борбата с тях

• Гъбни болести
  • Мана
  • Оидиум
  • Сиво гниене
  • Екскориоза
• Бактериални болести
  • Бактериален рак
• Вирусни болести
  • Късовъзлие
  • Листно завиване
  • Набраздяване на дървесината
  • Инфекциозна хлороза
  • Неинфекциозна (физиологична) хлороза
• Неприятели
  • Шарен гроздов молец
  • Еднопоясен гроздов молец
  • Миниращ модел
  • Жълт лозов акар
  • Лозов акар
  • Лозова краста
  • Обикновен червен акар
  • Червен овощен акар

Характеристика на някои сортове лози, разпространени в България

• Бели винени сортове
• Червени винени сортове
• Десертни сортове лози
• Безсеменни сортове лози
• Сортове с повишена устойчивост на мана

Прибиране на гроздето
Литература